Viñedos únicos, para vinos exclusivos
Siguiendo nuestra filosofía y aprendiendo cada día más, hacemos el vino, el vino que se hace en la viña, en cada una de sus parcelas, con sus peculiaridades de suelo, altitud, edad del viñedo y tipo de uva, y cada una con sus propias levaduras autóctonas otorgando características únicas
A las que nosotros añadimos un toque personal en nuestros viñedos, usando únicamente azufre volcánico y cobre mineral pulverizado para lograr un toque ácido y fresco que denotan una personalidad distinta y una mayor complejidad
Ribera del Duero
Cómo cuidamos la tierra marca la diferencia
Nuestros viñedos están situados en una de las zonas más altas de La Ribera del Duero, en la provincia de Burgos
Están ubicados en varios pueblos, por lo que las viñas tienen diferentes edades y de ellas obtenemos los diferentes vinos, únicos y diferentes entre ellos
La uva Malvasía aporta a nuestros vinos una combinación exclusiva de grandes placeres para el paladar de quienes lo saboreen. Esta uva se caracteriza porque nos permite obtener unos vinos con un fuerte aroma dulce y de alta graduación alcohólica. Además, la uva Malvasía permite un envejecimiento extraordinario durante ese momento delicado y complejo de la elaboración del vino
Otro de nuestros vinos predilectos es el que se obtiene gracias a las cepas de Albillo, y que permite una maravillosa crianza en barricas de roble francés para obtener vinos muy particulares con un aroma propio y algo de cuerpo, capaces de enamorar a cualquier paladar
Cantabria
Descubre el Valle de Liébana, la infinita Cantabria Vinícola
Explora un enclave único en el mundo, situado junto al límite con la provincia de Asturias, en plenos Picos de Europa y a menos de 30 km del mar
En 2005 comenzamos una nueva y emocionante aventura viticultora para deleitar los paladares de los amantes del vino. Nuestra historia comenzó con la recuperación de viñedos centenarios de la variedad Mencía y Palomino Fino
La uva Mencía está presente en el noreste de la península desde la época de la Antigua Roma. Gracias a ella elaboramos vinos aromáticos y afrutados con un profundo color ideal para ocasiones especiales donde se busque el disfrute de todos. Los tintos que elaboramos con gran cariño, cuidado y atención brillan por su gran paladar aterciopelado característico de la excelente capacidad de envejecimiento de esta variedad
La uva Mencía combinada con la Palomino Fino de vid blanca te permite saborear un claro vino fino con un toque dulce, de gran aroma y floral, capaz de transportarte a nuestros viñedos
